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Aïoli à l’huile de colza

Pour cette recette, vous aurez besoin d’un bol et d’un mixeur.

Ingrédients :

  • 1 jaune d’œuf
  • 1 CS de moutarde
  • 3 gousses d’ail
  • 1 botte de persil
  • 1 filet de jus de citron
  • De l’huile de colza (en fonction de la quantité d’aïoli souhaité)

Placez tous les ingrédients dans un bol et mixez jusqu’à la consistance souhaitée en ajustant avec l’huile de colza.

Les autres sauces :
Ketchup Maison
Avocanaise

Et les frites !

4 comments on “Aïoli à l’huile de colza

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