Pour cette recette, vous aurez besoin d’un blender.

Ingrédients :

  • 2 avocats bien murs
  • 1 botte de persil
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 gousse d’ail
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 jus de citron

Préparation :

  • Placez tous les ingrédients dans le blender, à l’exception du jus de citron et mixez jusqu’à la consistance souhaitée. 
  • Terminez par un filet de jus de citron et du sel, en fonction de votre goût.

Les autres sauces :
Ketchup Maison
Aïoli Maison

Et les frites !

4 comments on “Avocanaise

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