Pour cette recette, vous aurez besoin d’un blender.
Ingrédients :
- 2 avocats bien murs
- 1 botte de persil
- 1 botte de ciboulette
- 1 gousse d’ail
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 jus de citron
Préparation :
- Placez tous les ingrédients dans le blender, à l’exception du jus de citron et mixez jusqu’à la consistance souhaitée.
- Terminez par un filet de jus de citron et du sel, en fonction de votre goût.
Les autres sauces :
Ketchup Maison
Aïoli Maison
Et les frites !
Simple Comme Nature 
Ping : Frites de légumes racines et sauces maison – Simple Comme Nature
Ping : Aïoli à l’huile de colza – Simple Comme Nature
Ping : Frites de légumes racines – Simple Comme Nature
Ping : Ketchup Simple Comme Nature – Simple Comme Nature