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Tartinade de sardines

Ingrédients

  • 1 bocal de sardines (Poids net = 260 gr / poids égoutté 180gr)
  • 75 ml de crème d’amande
  • Le jus d’1 citron
  • 1 càs de graines de fenouil
  • 1 càs d’algues en paillettes (salade du pêcheur)
  • 1 poignée de ciboulette
  • Poivre
  • Sel

Garniture :

  • Graines germées au choix

Préparation:

Mettez directement tous les ingrédients dans le blender en gardant les arrêtes des sardines. Celles-ci seront source de calcium.

Mixez le tout et corrigez l’assaisonnement si besoin.

Garnissez avec un peu de graines germées

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