Tartinade de sardines

Ingrédients

• 1 bocal de sardines (Poids net = 260 gr / poids égoutté 180gr)
• 75 ml de crème d’amande
• Le jus d’1 citron
• 1 càs de graines de fenouil
• 1 càs d’algues en paillettes (salade du pêcheur)
• 1 poignée de ciboulette
• Poivre
• Sel

Garniture :

• Graines germées au choix

Préparation:

Mettez directement tous les ingrédients dans le blender en gardant les arrêtes des sardines. Celles-ci seront source de calcium.

Mixez le tout et corrigez l’assaisonnement si besoin.

Garnissez avec un peu de graines germées