Ingrédients
- 2 têtes d’ail
- 1 poignée de thym
- De l’huile d’olive
- Du vinaigre de cidre
- De l’eau (de source ou filtrée)
Instructions
- Épluchez l’ail.
- Dans un poêlon, versez 25cl de vinaigre et 25cl d’eau.
- Portez à ébullition.
- Ajoutez l’ail.
- Laissez cuire 10 minutes.
- Enlevez le poêlon du feu et laissez refroidir.
- Placez l’ail et le jus dans un bocal hermétique.
- Couvrez le mélange d’huile d’olive et de thym coupé.
- Mélangez.
Se conserve au frigo.
L’huile va se figer (durcir) et c’est totalement normal.
Instruction en vidéo :
Simple Comme Nature 
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