- Une planche en bois
- Un petit couteau de cuisine
- Un grand couteau (couteau à légumes)
- Un couteau zesteur
- Une râpe à gingembre /curcuma
- Une râpe à légumes
- Une mandoline
- Un cuit-vapeur ou fleur vapeur
- Des casseroles en inox
- Un wok
- Un pilon
- Un blender
- Des bocaux en verre de différentes tailles
- Un peu de toile à moustiquaire
- Quelques élastiques
- En option : extracteur de jus ou centrifugeuse, robot de cuisine